Ekonomi Bisnis
Menkop UKM Teten Masduki Dorong Hilirisasi Komoditas Rempah Agar Peroleh Nilai Tambah Ekonomi
Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki tentang hilirisasi rempah (Foto: ANTARA)
Pada kesempatan yang sama, Ketua Umum Dewan Rempah Kejayaan Indonesia (DRKI) Tjokorda Ngurah Agung Kusuma Yudha mengungkapkan hasil survei yang menyebutkan, total perdagangan rempah dunia hampir mencapai 42 miliar dolar AS per tahun.
Namun, kata Tjokorda, 80 persen perdagangan rempah dunia dikuasai oleh China. Padahal, dari sisi produk dan industri rempah, Indonesia jauh lebih banyak.
“Mayoritas milik kita, tapi diperdagangkan di Provinsi Yulin, China," kata Tjokorda.
Baca Juga: Buntut Pelecehan Seksual di Lingkungan Kemenkop UKM, Ini Tanggapan Tegas Teten Masduki
Oleh karena itu, Tjokorda berharap proses hilirisasi di industri rempah nasional bisa berjalan, seperti yang terjadi di hilirisasi sektor tambang.
“Sekarang ini, ekspor rempah kita masih barang mentah, dan itu sendiri-sendiri atau negara terlibat di dalamnya. Pelaku usahanya melakukan jual beli sendiri, dan kita tidak pernah mendapat nilai tambah dari rempah ini," kata Tjokorda.***
Sumber: Antara