Kolom
Indonesia Surplus Telur di Tengah Eggflation Global
Peternak memanen telur ayam ras di peternakan ayam petelur di Wonokoyo, Malang, Jawa Timur, Kamis, 13 Maret 2025. ANTARA FOTO/Ari Bowo Sucipto/YU
Dengan kebijakan yang tepat, dukungan teknologi, serta strategi pemasaran yang efektif, Indonesia bisa menjadikan sektor unggas sebagai salah satu kekuatan ekonomi baru.
Surplus telur bukan sekadar tanda keberlimpahan produksi, tetapi juga peluang besar untuk menciptakan nilai tambah yang lebih luas. Jika dikelola dengan baik, ini bisa menjadi salah satu tonggak penting dalam memperkuat ketahanan pangan nasional dan daya saing industri pangan Indonesia di tingkat global.
(Oleh Hanni Sofia) ***
Baca Juga: Usai Viral Mandi Lumpur di TikTok, Ibu Mawar Dapat Bantuan Ayam Petelur