DECEMBER 9, 2022
Kuliner

Komunitas Puan Lestari Melatih Olah Kreasi Kuliner Bagi Keluarga Sehat untuk Para Ibu di Samarinda

image
Puluhan peserta lokakarya Olah Pangan Hayati saat hendak memulai memasak di pendopo Oemah Keboen, Samarinda, Sabtu, 31 Agustus 2024. (ANTARA/Ahmad Rifandi)

Maulana menambahkan bahwa memasak sendiri di rumah memiliki banyak manfaat, baik dari segi kesehatan maupun lingkungan.

"Dengan memasak sendiri, kita bisa mengontrol kualitas dan kebersihan bahan makanan. Selain itu, kita juga bisa mengurangi sampah plastik dari kemasan makanan instan," ujarnya.

Pengelola Oemah Keboen, Citia Agustina yang juga terlibat dalam penyelenggaraan Olah Puan Hayati menyambut baik kegiatan tersebut sebagai edukasi mengolah pangan yang bergizi untuk keluarga sehat.

Baca Juga: Indonesia Pamerkan Pariwisata dan Kuliner di Festival Budaya Internasional di Nairobi Kenya

"Kita tahu sekarang makanan pada serba instan. Nah, kegiatan Olah Puan Hayati ini menjadi semangat bagi ibu-ibu untuk menghidangkan makanan bergizi dengan olahan khas daerah," ucap Tia.

Dia berharap pelatihan semacam ini bisa dilaksanakan secara rutin dan berkala.

Pihaknya juga mengajak para ibu berkeliling kebun sembari memetik buah dan sayur untuk sajian bahan tambahan maupun hidangan santap.***

Baca Juga: Kuliner yang Manjakan Lidah: Mencicipi Kari dan Taiyaki Jepang dengan Gaya yang Kekinian

Halaman:
1
2
Sumber: Antara

Berita Terkait