5. Telur Asin Bledug

Mungkin beberapa dari Anda masih asing dengan telur asin khas Purwodadi karena selama ini daerah penghasil telur asin yang paling terkenal adalah Brebes.

Tidak perlu khawatir karena Purwodadi juga merupakan daerah penghasil garam, tepatnya di daerah Bledug Kuwu.

Jadi, kualitas telur asinnya juga tidak kalah enak.

Sama seperti telur asin pada umumnya, telur bebek diawetkan menggunakan garam lokal Purwodadi untuk dijadikan telur asin.

6. Sambel Pecel Gambringan

Jika tidak sempat mencicipi nasi pecel Purwodadi yang terkenal, bisa membeli sambel pecel Gambringan sebagai oleh-oleh.

Rasanya khas dan agak berbeda dengan sambel pecel dari daerah lain. Jika yang lain cederung manis, sambel pecel yang satu ini dominan rasa gurih dan asin.

Perbedaan yang lain ada pada proses pengolahan kacangnya yang disangrai terlebih dulu sebelum ditumbuk menjadi sambal, bukan digoreng.

Jadi, teksturnya tidak terlalu berminyak. Nama Gambringan sendiri menyiratkan asal usul sambel pecel ini yang sudah ada di daerah Grobogan sejak tahun 1960 an.