Ekonomi Bisnis
Direktur Beragam, Nur Jamila: Perubahan Iklim Pengaruhi Keberlangsungan Produksi Kopi
Direktur Beragam Nur Jamila dalam acara "TUKU 10 Tahun Bertetangga Baik - Berbagi Cerita dan Arah" di Jakarta, Senin, 30 Juni 2025. (ANTARA/Hreeloita Dharma Shanti)
“Cabang kafe terus berkembang, bahkan kopi dalam bentuk pods pun sedang naik daun,” ucap Jaka.
Di sisi lain, konsumen mulai cermat dalam memperhatikan kualitas serta pengalaman yang bisa didapatkan dari kopi yang diminum. Misalnya, mereka mulai mencari kopi dari letak geografis, cara seduh manual, meminum kopi yang rendah gula sampai dengan mencari jenis kopi yang cocok dengan gaya hidup sehat.
Oleh karena itu, Jaka setuju jika menjaga ekosistem industri kopi dari hulu ke hilir merupakan hal yang sangat penting, terutama dalam menjaga keberlanjutan bagi generasi selanjutnya.
Baca Juga: Anggota Kepolisian Berbuat Pelecehan Seks ke Perempuan Penjual Kopi di Tangerang Selatan Ditangkap
“Jadi, kalau dulu kita hanya bicara tentang kopi enak, sekarang kita bicara lebih kepada kopi yang jujur, relevan dan bertanggung jawab,” ujar Jaka.***