Inilah Sejarah dan Resep Unik Makanan Seblak asal Bandung yang Diusulkan Menjadi Warisan Budaya Tak Benda
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Jumat, 28 Juli 2023 08:30 WIB
Baca Juga: Resep Jitu Membuat Minuman Segar Es Cendol, Cocok untuk Buka Puasa di Bulan Ramadhan
Akhirnya untuk memanfaatkan sisa persediaan kurupuk ini dan dibuat kreasi resep makanan pedas hingga terciptalah makanan seblak.
Namun, variasi seblak dapat beragam, dan banyak penjual yang menciptakan kreasi mereka sendiri dengan menambahkan daging, bakso, telur, atau makanan laut seperti udang atau cumi.
Selain sejarah dan asal-usul seblak yang membuat banyak orang penasaran, arti dari nama makanan ini juga tidak kalah bikin netizen penasaran.
Baca Juga: Philippe Troussier Ungkap Dua Resep untuk Bawa Vietnam ke Piala Dunia
Disebut jika seblak diambil dari bahasa Sunda yang artinya mengagetkan, selain itu seblak juga diambil dari kata ‘segak’ atau ‘nyegak’ yang artinya menyengat.
Nama ini tidak terlepas karena rasa dari makanan seblak yang pedas karena campuran bawang putih dan cabai rawit.
Lalu apa saja resep dari makanan seblak yang dapat kalian buat dan olah di rumah, berikut ini adalah pilihannya:
Baca Juga: Resep Masakan Rendang, Makanan Khas Padang, Bisa Peluang Bisnis Menggiurkan
Seblak Kerupuk Basah: