Menurut Suwarni, teh encer disajikan dalam satu cawan untuk satu orang. Sedangkan teh kental disajikan dalam satu mangkok yang bisa diminum oleh tiga sampai lima orang.

Upacara minum teh Jepang juga mengandung makna filosofis sebagaimana ritual minum teh China.

Ritual minum teh ala Jepang menunjukkan bahwa manusia harus hidup harmonis dan damai tidak hanya dengan sesama, tetapi juga dengan lingkungan.

Baca Juga: Sering Minum Teh Bersamaan dengan Makan, Awas Ganggu Penyerapan Zat Besi Ini Kata Dokter

"Di Jepang ada empat kata, wakei seijaku, artinya ada kedamaian, harmoni, respect, unity, sebetulnya the way of tea itu semua sudah termasuk di dalamnya. Jadi kita harus berdamai, damai sama lingkungan, sama diri sendiri, sama berteman. Harmonis sama lingkungan juga," kata Suwarni.

Suwarni mengatakan bahwa Siangming Tea House menyediakan kelas bagi penikmat teh yang ingin mempelajari tata cara minum teh.]

Pengunjung yang membeli teh di Siangming Tea House bisa mempelajari tata cara minum teh dari Suwarni.

Baca Juga: Selain Pretzel, Inilah Camilan Manis Khas Rusia, Cocok Jadi Teman Minum Teh di Pagi Hari

Sebagai ahli teh yang sudah punya sertifikat mengajar, dia akan menjelaskan jenis-jenis teh dan mengajarkan cara menyeduh teh.***