Kuliner di atas meja makan saat hari raya tak hanya didominasi masakan bergulai saja karena masih ada satai matang dan berbeda penyajiannya dari satai pada umumnya yang dicampur bumbu kacang.

Satai khas Aceh berbahan daging sapi atau kambing ini justru disajikan bersama kuah soto matang yang gurih.

Sebelum dibakar, dagingnya harus dimarinasi selama semalam dengan bumbu berempah.

Terakhir, ada timphan dan seupet kuwet sebagai penganan ringan yang wajib ada di atas meja makan masyarakat Aceh ketika lebaran.

Disadur dari website Pemerintah Provinsi Aceh, timphan adalah sejenis kue lunak dari bahan tepung, buah pisang, dan santan.

Kemudian, seluruh bahan diaduk jadi satu sampai kenyal dan dibentuk memanjang yang di bagian dalamnya diisi kelapa parut atau srikaya.

Selanjutnya, dibalut memakai daun pisang muda dan dikukus selama satu jam.

Sementara itu, seupet kuwet adalah kue kering terbuat dari tepung terigu, santan, gula, dan garam.

Seluruh bahan diaduk sampai menyatu dan mengental, setelahnya dimasukkan ke dalam cetakan logam serta dipanggang di atas kompor.

Kue ini dikenal juga sebagai kue semprong, bentuknya ada yang panjang seperti cerutu dan segitiga. Biasanya disajikan di dalam toples kaca.***