Deretan Kuliner Legendaris dari Kota Serambi Mekah, Disajikan Ketika Idul Fitri, Ada Rendang hingga Mie Aceh
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Sabtu, 22 April 2023 20:14 WIB
ORBITINDONESIA.COM- Kota Serambi Mekah, julukan dari Provinsi Aceh terkenal memiliki deretan kuliner legendaris warisan nenek moyang.
Masakan dari Aceh, secara keseluruhan di Sumatra memang terkenal dengan kaya rempah, kental dan berkuah.
Inilah daftar kuliner khas ketika momentum Idul Fitri racikan masyarakat Serambi Makkah, Aceh.
Tidak hanya makanan, banyak sekali cemilan menarik dari Aceh yang disajikan di rumah-rumah warga saat Lebaran.
Ada yang berbahan utama dari daging ayam, ikan, kambing, sapi, dan kerbau serta aneka kue kering dan basah.
Biasanya dimasak dalam bentuk gulai, satai, opor, atau dendeng. Jadi tidak melulu berkisah seputar rendang atau lemang saja.
Baca Juga: Ini 7 Drakor Terkenal yang Dibintangi oleh Moonbin ASTRO yang Meninggal Dunia
Kuliner paling terkenal adalah mi aceh dengan cita rasa pedas menyengat.
Mi kuning tebal dengan irisan daging sapi atau kambing dan bisa juga dicampur udang atau cumi.