ORBITINDONESIA.COM - Dosen Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, Lailatul Muniroh membagikan tips menjaga pola makan sehat agar tubuh tetap bugar selama Lebaran.

Lailatul Muniroh di Surabaya, Jawa Timur, Selasa 1 April 2025 mengatakan, kebiasaan menahan makan dan minum selama Ramadhan sering kali berujung pada pola makan berlebihan saat Lebaran.

Ia menyarankan masyarakat mengonsumsi makanan secukupnya dan tetap menjaga keseimbangan gizi.

Baca Juga: Kesehatan Penyanyi Titiek Puspa Membaik Usai Mendapatkan Perawatan Medis

"Pastikan minum air putih yang cukup dan tetap aktif bergerak," ujarnya.

"Gunakan santan encer atau susu rendah lemak sebagai pengganti santan kental. Pilih daging ayam atau sapi tanpa kulit dan gunakan sedikit minyak untuk menumis bumbu pada masakan berkuah. Untuk ketupat, bisa dicampur antara nasi putih dan nasi merah agar lebih kaya serat. Sambal goreng kentang dapat diganti dengan tempe atau tahu, sedangkan kue kering bisa diganti dengan camilan sehat seperti buah-buahan," katanya.

Ia menyebutkan bahwa makanan berat khas Lebaran tetap dapat disajikan dengan beberapa penyesuaian agar lebih sehat. Beberapa rekomendasi menu sehat antara lain sayur asam, sayur bening, sup sayuran, sup ikan, pepes ikan, tumis sayuran, dan urap.

Baca Juga: Kemenkes Pastikan Fasilitas Kesehatan di Indonesia Tetap Beroperasi Selama Lebaran

"Beberapa pilihan makanan ringan sehat yang bisa dikonsumsi meliputi berbagai buah seperti apel, jeruk, melon, dan semangka, serta salad buah, kurma, puding santan rendah lemak, dan roti gandum.”

Dengan menjaga pola makan yang sehat selama Lebaran, masyarakat tetap dapat menikmati momen kebersamaan tanpa mengabaikan kesehatan tubuh.***