Orbit Indonesia
Agar Masakan Daging Sapi Terasa Berbeda, Coba Resep Ini, Dijamin Tetap Lezat di Lidah
Ilustrasi resep olahan daging sapi yang lezat.
- Kalian juga butuh 3 sdm minyak sayur
- Dan ada beberapa bumbu halus yang harus kalian lengkapi terdiri dari: 8 butir bawang merah, 6 siung bawang putih, 2 buah cabai merah, 3 butir kemiri, 5 buah keluak (ambil isinya saja), 1 cm kunyit, 1 sdt ketumbar, ½ sdt terasi, 1 sdt asam Jawa, dan 2 sdt garam
- Pelengkap bisa dengan menambahkan : telur asin, taoge pendek, dan sambal terasi. Ini jika hanya kalian ingin tambahan bahan, tidak wajib.
Baca Juga: Bagaimana Nasib Twitter Sekarang Setelah Miliuner Elon Musk Batal Membeli
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi
- Kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk hingga layu
- Kali ini giliran daging yang dimasukkan, aduk hingga terlihat berubah warna
- Tuangi air dan biarkan hingga air terlihat mendidih
- Tidak perlu api yang besar, cukup dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah susut