ORBITINDONESIA.COM-Setiap negara pasti punya hidangan kuliner andalan yang akan disajikan untuk menyambut Lebaran Idul Fitri.

Bila di Indonesia kamu sering melihat ragam kuliner khas daerah, hal ini juga terjadi di negara lain untuk menyambut Idul Fitri.

Dikutip Orbit Indonesia dari berbagai sumber, berikut 9 negara dengan kuliner khas untuk menyambut datangnya Idul Fitri.

Baca Juga: Lebih dari 60 Negara Tetapkan Idul Fitri 21 April, Cuma 4 Negara Asia Tenggara Pilih 22 April

1. Yordania

Makanan khas lebaran dari negara Timur tengah, Yordania bernama Qatayef.

Makanan ini mirip dengan pancake atau serabi, namun ada yang membedakan Qatayef dengan Pancake yakni Qatayef memiliki ukuran yang mungil.

Perbedaan dengan Pancake pada umumnya, Qatayef memiliki ukuran yang mungil.

Baca Juga: Profil Lengkap Sony Setiadi, Pendiri Relawan Anies Baswedan Penyuap Yana Mulyana, Proyek Bandung Smart City

Qatayef memiliki berbagai isian rasa mulai dari keju Akkawi, kismis, madu hingga Ater atau sirup gula.

Topping tradisional Qatayef yakni krim dan kacang-kacangan.

Sementara itu Proses pembuatannya tidak jauh berbeda dengan Pancake biasanya.

Baca Juga: VIRAL, Inilah Link Youtube Pengumuman Resmi Capres PDIP Ganjar Pranowo

Somalia Usai solat Ied, keluarga muslim di Somalia menyiapkan roti khusus bernama Cambaabur.

Makanan khas lebaran tersebut memiliki tekstur yang mirip seperti crepe dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Cambaabur yang terbuat dari tepung dapat ditaburi gula dan disajikan dengan yoghurt.

Baca Juga: Apa Makna Simbolis Hari Jumat dan 1 Syawal untuk Pengumuman Capres PDIP

2. Afghanistan

Warga Afghanistan memiliki makanan khas yang hanya ada saat Hari Raya Idul Fitri yang bernama Bolani.

Bolani sendiri merupakan olahan yang terdiri dari roti lapis isi sayuran hijau seperti bayam, kentan, labu, atau lentil.

Kudapan ini memiliki rasa gurih yang khas dan sangat pas dinikmati pada Hari Raya Idul Fitri.

Makanan ini bergizi dan juga cocok untuk diet karena mengandung nutrisi yang lengkap.

Tak hanya karbohidrat, Bolani juga mengandung protein, fiber, dan vitamin.

3. India

Bagi masyarakat India, makanan Seviyan ki Kheer merupakan makanan wajib saat lebaran.

Makanan penutup yang dibuat dari vermicelli (bihun) dengan susu, gula, dan dibumbui dengan carmamom-sejenis kayu manis.

Sebagai hiasan akhir, Seviyan bisa disajikan dengan irisan kacang almond.

Demikian makanan khas saat lebaran yang ada di berbagai negara. Bagaimana, tertarik bukan

4. Mesir

Kahk adalah makanan penutup asal Mesir yang secara khusus, hanya dibuat pada saat Lebaran.

Selain itu, kue ini juga biasa dijadikan suguhan saat keluarga yang anak gadisnya baru saja menikah.

Kahk sendiri berasal dari bahasa Arab, yang berarti kue kering atau biskuit.

Kahk biasanya diisi dengan kurma. Namun, Kahk juga ada yang diisi dengan Agameya (madu yang khusus dibuat sebagai bahan pengisi), kenari, pistachio, atau lokoums.

Tapi, Kahk juga sering disajikan polos begitu saja tanpa isi. Hanya dibalut dengan gula bubuk yang manis.

5. Turki

Makanan khas dari negara ini terbilang cukup beragam, seperti Debyaza semacam puding aprikot.

Kemudian ada Halawa yang juga merupakan puding tradisional Turki.

Dan Ta'teema adalah makanan khas dengan pilihan keju, mentega, selai dan telur matang.

Sementara, Baklava dan Lokum adalah penganan manis.

 
6. Pakistan

Sesuai namanya, hidangan khas lebaran yang satu ini berbahan dasar kurma.

Hanya saja kurma diolah dengan campuran susu dan soun sehingga menjadi puding.

Hidangan lezat yang satu ini adalah makanan yang wajib ada saat lebaran di Pakistan.

Biasanya warga Pakistan suka menaburkan kacang-kacangan seperti almond untuk menambah citra rasa.

7. Bangladesh

Makanan Kari chotpoti selalu jadi hidangan favorit bagi warga Bangladesh saat lebaran.

Hidangan berjenis kare ini sangat kaya akan protein dan rendah kalori karena terbuat dari santan, kacang polong, telur dan juga kentang.

8. Myanmar

Sa Nwin Ma Kin, yaitu kue atau puding yang diolah dari semolina atau butiran gandum. 

Penganan ini dipadukan dengan Danbauk Htamin, semacam nasi biryani yang disajikan dengan irisan mangga, daun mint, dan cabe hijau.

9. Maroko 

Negara Maroko juga mempunyai makanan lezat khas lebaran yang selalu hadir di meja-meja saat Idul Fitri.

Meloui dan chicken bastilla ini lah yang merupakan makanan khas lebaran di Maroko. 

Meloui adalah camilan yang terbuat dari terigu, gula, garam dan ragi, sedangkan chicken bastilla adalah kue yang bahan dasarnya adalah ayam dengan dibumbui kunyit, kayu manis, lada, dan jahe.***

 Dapatkan informasi lainnya dari kami di Google News.