Orbit Indonesia
Begini Cara Penanganan Hewan Kurban yang Ideal
Ilustrasi Hewan Kurban
Alas Bersih
Daging diberi alas yang bersih, tidak terinjak kaki/ dimasukkan dalam wadah.
Di atas Meja
Sebaiknya daging diletakkan di atas meja
Baca Juga: Jakarta dan Sekitarnya Kembali ke PPKM Level 2, Kapasitas Rumah Makan dan Kafe 75 Persen
Alat Potong Bersih
Alat pemotong daging harus bersih dan selalu terjaga kebersihannya.
Tanpa Menyentuh Lantai
Seluruh proses pengangkutan, pengulitan, pemotongan dilakukan tanpa menyentuh lantai (dapat memakai alas) untuk menjaga daging dari kontaminasi.
Baca Juga: Dikabarkan Meninggal, Inilah Perjalanan Karier Bob Tutupoly