Mungkin kalian berpikir dengan mencuci daging hewan kurban akan membersihkannya dari kuman dan bakteri namun justru yang terjadi adalah sebaliknya.

Dengan mencuci daging hewan kurban akan menyebabkan jamur dan bakteri yang berujung membuatnya jadi busuk sebelum dimasak.

4. Pastikan kondisi daging

Kalian pasti ingin memakan daging hewan kurban dengan rasa dan kualitas terbaik, maka dari itu perlu dipastikan terlebih dahulu kondisinya dalam keadaan yang baik.

Baca Juga: Yuk Berkunjung ke Pameran Benda Kuno di Banyuwangi, Banyak Peninggalan Bersejarah Usia Ratusan Tahun

Alangkah baiknya jika ditemukan tanda daging hewan kurban telah busuk sebaiknya segera dibuang.

5. Atur temperatur kulkas

Penting juga untuk diketahui jika temperatur kulkas akan mempengaruhi kualitas daging dalam jangka waktu tertentu.

Jika ingin segera diolah sebaiknya kalian menyimpan daging hewan kurban dalam suhu kulkas di bawah 4 derajat celcius.

Baca Juga: Dampak El Nino, Potensi Kasus Penularan DBD di Indonesia Justru Meningkat, Ini Penjelasannya