Liburan ke Labuan Bajo, Jangan Lupa Nikmati Pilihan Kuliner Khas NTT Selain Keindahan Pesona Alamnya
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Sabtu, 03 Juni 2023 07:00 WIB
4.Rebok
Rebok merupakan salah satu makanan favorit masyarakat NTT Manggarai.
Rebok terbuat dari jagung atau tepung beras dan parutan kelapa.
Metode pemrosesan Reebok memakan waktu lama, bahkan berjam-jam. Reebok biasanya teman minum kopi atau teh.
Baca Juga: Jisoo BLACKPINK Absen Manggung di Jepang Setelah Terkonfirmasi Positif Covid 19
5. Rumpu rampe
Rumpu rampe sering disebut-sebut sebagai tambahan kuliner sei. Rumpu rampe, sayuran pendamping sei sapi khas NTT.
Rumpu rampe biasanya terdiri dari bunga pepaya, daun kelor, buah pepaya muda, daun pepaya, daun singkong dan jantung pisang.
Sayuran ini digoreng dan dimasak. Pada dasarnya, tumisan ini dibuat dengan sayur rebus kemudian digoreng dengan bumbu sederhana.***
Kamu bisa mendapatkan beragam informasi dan artikel lainnya dari ORBITINDONESIA.COM di Google News.