Jadi Dessert Top Kelas Dunia, Ini 7 Ragam Pisang Goreng yang Ada di Indonesia
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Jumat, 17 Februari 2023 13:14 WIB
Yang unik, jenis pisang yang digunakan adalah pisang lokal yang hanya ada di kota tersebut.
Pisang ini memiliki tekstur mirip pisang tanduk namun hambar layaknya ubi.
Bisa jadi itulah alasan utama masyarakat di sana memutuskan mengkonsumsinya bersama sambal roa yang khas dari daerah sana.
Baca Juga: Peringatan Isra Miraj 2023 Termasuk Hari Libur atau Bukan, Cek Informasi Lengkapnya di Sini
6. Gedhang Goreng
Gedhang Goreng berasal dari wilayah Jawa. Terbuat dari Pisang Raja yang dipotong dua memanjang. Olahan adonannya berbeda dengan adonan pisang yang digoreng lainnya.
Adonan Gedhang Goreng menggunakan campuran tepung beras, telur, sedikit campuran batu kapur, serta air.
Saat kamu menikmati olahan pisang ini, kamu akan menemukan dua sensasi yang berbeda.
Saat pertama kali menggigitnya, tekstur renyah dari tepung beras akan langsung terasa kemudian langsung disambut dengan tekstur lembut si pisang raja.