Orbit Indonesia
Jadi Dessert Top Kelas Dunia, Ini 7 Ragam Pisang Goreng yang Ada di Indonesia
Pisang goreng
Olahan pisang yang unik ini terkenal di Bugis Kalimantan, dan Manado. Jika di Kalimantan disebut Sanggar, maka di Manado dinamakan Sanggara Pepe.
Jika Sanggar biasa dimakan masyarakat dengan sambal kacang yang manis dan pedas, seperti sambel pecel.
Sementara Sanggara Pepe dikeprak hingga pipih dan dinikmati bersama sambal yang lebih pedas.
4. Pisang Goreng Pasir
Meski olahan pisang ini juga banyak ditemukan di Pontianak, Kalimantan Barat. Namun ada sedikit perbedaan antara keduanya.
Pisang Goreng Pasir berbentuk persegi panjang layaknya kroket. Selain itu adonan kremesnya berasal dari tepung roti.
Baca Juga: Bajir Solo, Lebih dari 10.000 Jiwa Terdampak, Sebagian Terpaksa Bertahan di Rumah
5. Goroho
Ada satu olahan pisang goreng dari Manado , Sulawesi Utara, namanya Goroho.