ANTI GAGAL! 5 Cara untuk Membuat Frittata Telur Dadar Italia dengan Hasil Tebal dan Matang Dijamin Endul
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Senin, 23 Januari 2023 19:45 WIB
ORBITINDONESIA- Salah satu hidangan praktis yang mudah dibuat di rumah adalah Frittata.
Frittata termasuk makanan khas Italia seperti telur dadar yang cukup bermodalkan telur, daging, sayuran, kentang dan pasta.
Ketahui cara untuk membuat Frittata juga cukup mudah termasuk untuk pemula yang baru belajar memasak.
Baca Juga: Mom, Ini Resep Mudah Sandwich Jamur Tiram Gochujang Ala Chef Putri Mumpuni yang Bisa Ditiru di Rumah
Berikut ini adalah 5 cara untuk membuat Frittata anti gagal dengan hasilnya yang tebal dan matang:
- Wajan tebal
Cara pertama yang harus Anda perhatikan ketika membuat telur Frittata adalah harus menggunakan wajan tebal, hal ini dibutuhkan agar hasil frittata tidak hangus.
Selain itu, penggunaan api yang digunakan juga harus api kecil.
Isian frittata yang melimpah dengan seperti daging asap, irisan jamur, irisan sayur, dan kentang ini juga perlu dimasak sampai matang.
Baca Juga: Ini Cara Terbaik Memakai Madu untuk Kesehatan, Menurut Dokter Herbal Medik Indonesia
- Isian dadar ditumis dulu
Menurut majalah “Saji ED 351” terbitan PT Gramedia Pustaka di tahun 2016, menyebutkan jika isian dadar bisa ditumis terlebih dahulu.
Anda juga bisa menuangkan semua isinya ke dalam telur agar rasanya lebih nikmat.
- Kukus atau rebus kentang
Salah satu isian Frittata adalah kentang yang bisa dikukus atau direbus terlebih dahulu. Anda lebih dirkomendasikan mengkukus kentangnya agar hasilnya bisa lebih lembut.
Baca Juga: Inilah Resep Mudah Cara Memasak Bubur Sumsum Kuah Kinca yang Super Lembut
- Aduk-aduk adonan telur
Ada cara khusus agar Anda bisa mendapat adonan telur yang sempurna dan membuat hasil akhir Frittata lebih nikmat dan sempurna.
- Gunakan krim atau susu
Di Spanyol maupun Italia hasil Frittata punya cita rasa yang khas, tebal, dan padat karena adanya campuran krim dan susu di dalam adonannya.
Itulah ulasan tentang cara untuk membuat Frittata anti gagal dengan hasil dijamin endul.***