Orbit Indonesia
Resep Masakan Nasi Grombyang, Kuliner Khas Pemalang yang Jadi Andalan Wisatawan
Resep Masakan Nasi Grombyang, Kuliner Khas Pemalang yang Jadi Andalan Wisatawan
8 porsi nasi putih
Secukupnya daun bawang, iris tipis
Secukupnya bawang goreng
Baca Juga: Resep Masakan Brekecek ikan, Khas Cilacap Lengkap dengan Cara Membuat, Dijamin Bikin Nagih
Cara Membuat
Langkah 1
Iris daging kotak kotak. Rebus dg bumbu rebusan sampai empuk. Angkat. Tiriskan. Buang 1/2 air rebusan (agar tdk terlalu byk lemak)
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air dan gula jawa. Lalu tambahkan kaldu sapi+daging sapi yg sdh direbus. Biarkan mendidih.
Langkah 3