ORBITINDONESIA- Sering memasak, tapi heran rasanya suka hambar atau kurang lezat? Bisa jadi Mom belum bisa memilih bahan makanan dengan baik.

Makanan sehat merupakan makanan yang memenuhi prinsip gizi seimbang, yaitu jenis bahan makanan dan jumlah zat gizinya beragam dan saling melengkapi.

Untuk itu, kunci dari santapan sehat dan lezat adalah pemilihan bahan makanan yang berkualitas.

Baca Juga: Inilah Daftar Nama Autobot dalam Film Transformers Rise of the Beasts, Banyak yang Baru
Dikutip OrbitIndonesia dari siaran pers Kobe pada Jumat, berikut ini ada beberapa rahasia dengan tips mudah memilih bahan makanan sebelum mengolahnya menjadi santapan harian yang sehat dan lezat untuk keluarga, yaitu:

Daging sapi dan daging ayam

Kondisi daging sapi yang segar umumnya ditandai dengan warna merah segar pada permukaannya. Sementara untuk ayam, pilihlah yang kulitnya berwarna lebih pucat dari bagian dagingnya.

Perhatikan juga teksturnya. Daging sapi dan daging ayam berkualitas memiliki tekstur yang elastis dan tidak terlalu keras ataupun lembek.

Selain itu, pilih juga yang memiliki aroma khas dari masing-masing bahan makanan dan tidak berlendir. Pastikan tidak memilih daging sapi maupun daging ayam yang memiliki bercak kebiruan.

Baca Juga: Munculnya Musuh Utama Film Transformers Rise of the Beasts adalah Unicorn Bukan Scourge

Ikan

Pilihlah ikan dengan kulit yang masih terlihat segar dan berwarna cerah, serta bola mata yang masih menonjol atau tidak cekung ke dalam.

Selain itu, pastikan tekstur ikan yang akan Anda olah masih terasa kenyal dan tidak lembek.

Cobalah juga untuk mencubit atau menekan permukaan tubuh ikan. Jika terdapat bekas jari dan daging ikan kembali ke bentuk semula, itu berarti ikan tersebut masih segar.

Baca Juga: Mom, Inilah Tips Mudah dan Tetap Sehat Siapkan Bekal untuk Anak Ala Ahli Gizi

Sayur dan buah

Sayuran segar umumnya ditandai dengan warnanya yang masih segar dan tidak layu. Sementara buah, pilihlah yang masih terlihat utuh, tidak kusam, dan tidak keriput.

Dalam memilih sayur dan buah, pastikan juga Anda memilih yang bebas dari pupuk anorganik ataupun pestisida.

Baca Juga: Mom, Inilah Cara Mengatasi Anak yang Tidak Suka Makan Sayur

Bumbu dapur

Selain bahan baku utama, bumbu dapur juga harus Anda perhatikan. Misalnya untuk tepung bumbu, usahakan pilih yang tidak memiliki kandungan monosodium glutamate (MSG).

Pasalnya, konsumsi MSG dalam jumlah berlebih akan menimbulkan efek samping.

Dengan memilih produk tanpa MSG seperti Kobe Tepung Bumbu Serbaguna Premium, otomatis konsumsi harian MSG Anda akan lebih terkendali dan menjadikan makanan Anda menjadi lebih sehat.