Ekonomi Bisnis
Epi Sulandri: Bulog Optimalkan Penyerapan Beras Dalam Negeri untuk Pastikan Cadangan Beras Pemerintah
Kepala Divisi Hubungan Kelembagaan Perum Bulog Epi Sulandri (kedua kanan) dalam diskusi panel yang digelar Institute for Development of Economics and Finance (Indef) di Jakarta, Senin, 3 Februari 2025. ANTARA/Harianto
Selain itu, Bulog juga memiliki lima unit pengolahan dengan kapasitas pengeringan (dryer) dan Rice Milling Unit (RMU) di setiap lokasi pengolahan untuk meningkatkan kualitas produk.
Tak hanya itu, Bulog juga menjalin kerjasama dengan 327 penyupai (supplier), termasuk Gapoktan dan Mitra Penggilingan Padi. "Dan untuk varian berasnya mulai dari premium, medium sampai dengan kualitas-kualitas lainnya," kata Epi.***