Kuliner
Juru Masak dari Restoran Kuliner Panggang, Haryadi Bagikan Kiat Menghidangkan Daging Panggang ala Korea
Memanggang daging a la Korea. (ANTARA/Farhan Arda Nugraha)
Hal yang membedakan daging panggang khas Korea dengan negara lain, seperti Jepang, terletak pada saus yang digunakan. Menurut dia, cara pengolahan maupun penyajian daging antara Korea dengan lainnya tidak jauh berbeda.
Daging panggang a la Korea biasanya menggunakan saus gochujang atau pasta cabai, sementara Jepang menggunakan kecap asin. ***
Sumber: Antara