DECEMBER 9, 2022
Orbit Indonesia

Ini kebiasaan yang Bikin Daging Ayam Cepat Busuk Meski Disimpan di Kulkas

image
Ilustrasi daging ayam tetap segar karena penyimpanan yang tepat.

ORBITINDONESIA - Daging ayam merupakan makanan favorit banyak orang, karena masakannya yang lezat dan resepnya juga bervariasi.

Selain mudah ditemui daging ayam juga memiliki beberapa protein yang bergizi untuk tubuh.

Namun sayangnya karena kebiasaan Ibu yang salah dalam menyimpan daging ayam di dalam kulkas bisa membuatnya menjadi cepat busuk dan tidak bisa dimakan.

Baca Juga: Gara-Gara Nama Menunya Mie Iblis, Mie Gacoan di Bandung Disegel Karena Dianggap Tidak Halal

Berikut ini adalah alasan dan kebiasaan daging ayam cepat busuk meskipun sudah dimasukan ke dalam kulkas:

1. Terlalu hangat

Salah satu faktor penting yang harus Ibu perhatikan jika tidak ingin daging ayam menjadi busuk adalah, Ibu harus memastikan tempat penyimpanannya di bawah 4 derajat celcius.

Hal ini untuk menghindari berkembangnya bakteri berbahaya yang akan membuat daging ayam berakhir menjadi busuk.

Baca Juga: Viral Panggilan Sayang saat RDP dengan Kapolri, Warganet: Wibawa DPR Memalukan

Ketika Ibu bepergian dan membawa daging ayam, pastikan membawa tas yang bisa menampung balok es di dalamnya yang bisa memastikan keawetan daging ayamnya.

2. Hindari disimpan bersama makanan mentah

Dalam menyimpan daging ayam di dalam kulkas juga penting bagi Ibu untuk memperhatikan tempat dan posisi penyimpanannya.

Hindari menempatkan daging ayam di samping makanan mentah atau makanan siap saji.

Baca Juga: Inilah Lima Tips dari Amalia Prabowo agar Proposal Bisnis Lolos Kurasi Investor

Bungkus daging ayam di dalam plastik khusus dan pisahkan dari bahan makanan yang lain, hal ini untuk menghindari kontaminasi yang berpotensi mendatangkan penyakit.

3. Tidak dimasak dengan cepat

Protein dalam daging ayam bisa rusak dengan cepat, hindari mendiamkan daging ayam terlalu lama di dalam kulkas sebelum dimasak.

Penting untuk menggunakan ayam mentah segar dalam waktu 1 - 2 hari setelah disimpan di kulkas pada suhu 4 derajat celcius.

Baca Juga: Ingin Awet Muda Tanpa Efek Samping? Cukup dengan Menggunakan Kentang

4. Membungkus daging ayam bersama-sama

Membungkus daging ayam secara bersama-sama tidak disarankan untuk membuatnya awet dan tidak cepat busuk.

Letakan daging ayam di dalam wadah kecil agar bisa mengeluarkannya dengan mudah dan sesuai kebutuhan.***

Berita Terkait