ORBITINDONESIA.COM – Berbagai varian rasa dan toping yang melengkapi jajanan tradisional Serabi kini jadi hal baru bagi para pecinta camilan di Kota Cirebon.

Inovasi untuk jajanan tradisional di Kota Cirebon semakin hari semakin bervariasi, seperti salah satunya Serabi dengan berbagai varian rasa dan toping.

Serabi dengan berbagai varian rasa dan toping sendiri merupakan inovasi dari jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer di berbagai daerah termasuk Kota Cirebon.

Baca Juga: Ke Cirebon Jangan Lupa Menyicipi Kue Tapel, Jajanan Legendaris Khas Kota Udang

Pada awalnya, jenis kue dadar dengan varian rasa ini tercipta dari inovasi penjual yang ingin menciptakan rasa baru dari jajanan jadul ini.

Kue tradisional ini sejenis pancake atau kue dadar tipis yang terbuat dari adonan tepung beras, santan kelapa, gula, dan garam.

Serabi biasanya dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar, dan kemudian disajikan dengan berbagai pilihan topping dan saus.

Baca Juga: Menggoda Lidah dengan Kelezatan Jasuke yang Ada di Jalan Toha, Kota Cirebon

Beberapa jenis serabi yang populer di Indonesia antara lain :