Orbit Indonesia
Endolita! Ini Resep Ikan Panggang Lampung Timur, Rekomendasi Masakan Nusantara
inilah resep ikan panggang ala Lampung Timur yang jadi masakan khas nusantara.
Untuk membuat hidangan ikan panggang Lampung Timur yang lezat, langkah pertama adalah memilih bahan-bahan berkualitas tinggi.
Kamu akan memerlukan ikan segar, idealnya jenis ikan lokal yang banyak tersedia di daerah Lampung Timur, seperti ikan kakap atau ikan tenggiri.
Namun masyarakat setempat memiliki favorit yakni ikan khas Lampung Timur yang disebut Onow-onow.
Baca Juga: Begini Cara Menuju Pantai Kiluan di Lampung, Destinasi Wisata Alam Tempat Habitat Asli Lumba Lumba
Usahakan untuk mendapatkan ikan sudah bersihkan dan fillet untuk kamu masak dan olah.
2. Siapkan bumbu-bumbu khas Lampung Timur
Bumbu-bumbu khas Lampung Timur adalah kunci utama kelezatan hidangan ini yang menjadi cita rasa khas mereka.
Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan antara lain bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam.
Baca Juga: Begini Cara Memilih Destinasi Wisata di Lampung yang Asik Buat Kumpul Bareng Teman ataupun Keluarga
Haluskan semua bumbu ini dalam blender atau cobek hingga menjadi pasta yang halus.