Orbit Indonesia
Katakan Tidak Pada Makanan Gorengan, yang Berdampak Buruk Pada Arteri Anda
Ilustrasi makanan gorengan. (Foto: ners.unair.ic.id
Penelitian tersebut menegaskan bahwa konsumsi makanan yang digoreng secara sering berhubungan langsung dengan risiko lebih tinggi terkena diabetes tipe 2—atau bahkan penyakit arteri koroner.
Selain itu, jika ingin berumur panjang, hindari menggoreng makanan kaya karbohidrat seperti misalnya kentang. Makanan ini jika digoreng dalam bahan bersuhu tinggi seperti minyak panas, akan menghasilkan akrilamida. Ini adalah zat yang berhubungan langsung dengan risiko tinggi kanker.
Jika Anda ingin hidup lebih lama dan hidup sehat, pastikan untuk meminimalkan aktivitas menggoreng. Sebagai gantinya, gunakan versi makanan yang sama yang dipanggang atau dipanggang di oven.***