Pemilik toko roti ini adalah Heru Laksana, yang merupakan generasi ketiga dari pemilik awal toko roti tersebut yaitu Lee Liang Mey, yang merupakan nenek Heru.

Baca Juga: Siang Hari Enak Bikin Rujak Soto, Ini Resep Makanan Khas Banyuwangi yang Bikin Ngiler, Wajib Kamu Coba

Heru menjelaskan awal berdiri toko roti ini adalah karena neneknya bekerja di perusahaan roti milik Belanda. Kemudian, setelah cukup modal, nenek heru memberanikan diri untuk membuka sendiri toko roti miliknya.

Nama Maison Weiner diambil dari dua kata, yaitu kata bahasa Belanda Maison yang berarti toko dan Weiner yang merupakan nama pemilik toko roti tempat neneknya Heru bekerja.

Maison Weiner Cake Shop berada di Jl. Kramat II No. 2, Senen, Jakarta Pusat.

Baca Juga: Penyebab Kegagalan Diet Penurun Berat Badan Adalah Karena Diet Itu Terasa Tidak Alami

2. Okky Bakery

Toko roti selanjutnya juga tidak kalah legendaris, Okky Bakery sudah buka sejak tahun 1975 dan masih mempertahankan ciri khas dan rasa yang disajikan sejak lebih dari lima puluh tahun yang lalu.

Pemilik awal toko ini adalah seorang ibu bernama Okky Halim, dan sekarang usahanya diteruskan oleh sang anak yang bernama Irawan Halim. Irawan menyebut bahwa toko roti ini sebenarnya sudah lebih tua lagi umurnya.

Namun, karena sang ibu lupa tahun berapa tepatnya dia memulai usaha tersebut, maka ditetapkanlah tahun 1975 sebagai tahun awal dibukanya toko roti tersebut.