Bikin Ngiler, Inilah 5 Kuliner Khas Ngawi yang Wajib Kamu Coba Ketika Liburan Bersama Keluarga ke Jawa Timur
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Minggu, 04 Juni 2023 14:18 WIB
Di tengah kelezatan kuliner Ngawi, ada satu sajian yang tak boleh kamu lewatkan untuk melengkapi pengalaman kuliner, yaitu Sambel Tumpang Ngawi.
Sambel Tumpang Ngawi merupakan sambel khas dari daerah Tumpang di Ngawi, Jawa Timur.
Baca Juga: KISAH HIKMAH: Santri Disuruh Kyai Mencari Makhluk Paling Buruk di Muka Bumi
Sambel tumpang ini dikenal dengan kepedasannya yang menggoda lidah dan aroma yang memikat selera.
Sambel tumpeng terbuat dari berbagai bahan-bahan segar seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.
Kombinasi bahan-bahan tersebut diolah dengan digarang sehingga menghasilkan sambel dengan rasa yang khas dan pedas yang menggigit.
Sambel Tumpang Ngawi bisa menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan seperti nasi hangat, gorengan, mie goreng, atau pecel.
Dengan kepedasan yang menggoda dan aroma yang memikat selera, sambel tumpang akan melengkapi pengalaman kuliner kamu di Ngawi.
4. Wedang Cemue
Wedang cemue ini disajikan hangat ini terkenal dengan kelezatan rasa dan khasiatnya yang menyegarkan.