Orbit Indonesia
Resep Sambal Terasi Legendaris Nusantara, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat Bikin Buka Puasa Kamu Lebih Mantap
Sambal terasi. Resep Sambal Terasi Legendaris Nusantara, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat Bikin Buka Puasa Kamu Lebih Mantap
5 siung bawang putih, potong-potong
100 g tomat, potong-potong
2 sdm terasi bakar
1 sdt garam
2 sdt gula merah, sisir halus
4 buah jeruk limau
Setelah semua bahan di atas lengkap, selanjutnya mari kita racik! Hanya butuh waktu 10 menit.
Panaskan minyak, tumis cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum. Angkat, tiriskan. Masukkan ke dalam cobek.
Tambahkan terasi bakar, garam, dan gula merah, ulek hingga halus. Sajikan bersama potongan jeruk limau.