ORBITINDONESIA – Beberapa bulan terakhir publik dikejutkan dengan adanya makanan yang unik yaitu Ciki Kebul atau biasanya dibilang Ciki Ngebul atau Cibul

Makanan jenis apakah Ciki Kebul ini ? sebagaimana yang OrbitIndonesia ketahui makanan ini terdiri dari beberapa pilihan ciki yang bisa dipesan mulai dari coco crunch, nyam-nyam dan lainnya.

Lalu kenapa dinamai Ciki Kebul atau Cikibul karena proses penyajian cikinya, dimana cikinya dimasukkan ke dalam gelas plastic kemudian disiram dengan cairan nitrogen dari sanalah akan keluar asap atau ngebul dan membuat sensai dingin di cikinya.

Baca Juga: Viral Es Ciki Ngebul, Ini Bahaya Nitrogen Cair yang Masuk Dalam Tubuh

Selain cairan nitrogen, juga disiram cairan coklat di atasnya. Rasa Ciki Kebul ini ternyata juga unik. Kalian akan merasakan sensasi dingin seperti es lalu dimakan bersama coklat

Namun kini menjadi perhatian Kementerian Kesehatan lantaran adanya kejadian luar biasa di Jawa Barat berupa keracunan pangan akibat mengonsumsi Ciki Kebul ini.

Kemenkes juga perintahkan seluruh Dinas Kesehatan dan seluruh rumah sakit untuk tingkatkan kewaspaan atas fenomena ini serta melaporkan bila ada kasus seperti ini dalam surat edaran yang ditandatangani oleh Direktur Pelayanan Kesehatan Rujukan drg Yuli Astuti Saripawan.

"Sehubungan dengan adanya laporan Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan akibat konsumsi jajanan 'Ciki berasap Nitrogen (Ciki kebul)' di wilayah provinsi Jawa Barat, maka Kementerian Kesehatan perlu melakukan fungsi pemantauan, evaluasi dan pelaporan di seluruh wilayah Indonesia.'' tulis surat tertanggal 3 Januari 2023 itu.

Baca Juga: BRI Liga 1 : Lawan Persib, Thomas Doll Pastikan Krmencik Tampil

Dalam surat tersebut juga melampirkan nomor kontak dan alamat email bagi Dinas Kesehatan bila menemukan kasus ini agar melapor di kontak Tim Kerja Pelayanan Kesehatan Rujukan di pelayanankesehatan.rujukanlain@gmail.com atau nomor 0882-1599-2763.

Sebagai informasi, sereal yang direndam nitrogen cair dapat menimbulkan risiko kesehatan yang serius seperti luka bakar, radang dingin, dan kerusakan organ dalam

Menurut Dr Reed Caldwell, dokter pengobatan darurat di NYU Langone Health di New York mengatakan bahwa nitrogen cair dapat berbahaya bagi jaringan baik di dalam maupun luar tubuh,

Baca Juga: CATAT ! Berikut ini Tarif Resmi Perpanjangan SIM C Per Januari 2023

"Tentu saja nitrogen cair dapat berbahaya bagi jaringan baik di luar maupun di dalam tubuh," kata Dr. Reed Caldwell.

Suhu yang sangat rendah juga dapat membakar kulit saat menyentuh cairan atau puff sereal yang diinfuskan, sama halnya ketika panas terkena kulit. Tingkat keparahan luka bakar tergantung pada berapa lama kulit terpapar nitrogen cair.

Sebaiknya pikirkan kembali sebelum membeli atau mengonsumsi Ciki Kebul ini ***