ORBITINDONESIA.COM – Lebaran selalu identik dengan makanan yang kaya akan santan seperti opor, rendang daging dan sejanisnya

Namun makanan kaya santan seperti rendang daging ini yang sering ditemui ketika Lebaran ini dapat menimbulkan risiko penyakit seperti obesitas, diabetes, asan urat dan kolesterol.

Agar tidak terkena hal tersebut, kiranya dapat membatasi kuah santan hidangan Lebaran seperti rendang daging tersebut

Baca Juga: 15 Ucapan Peringatan Hari Bumi yang Dapat Anda Gunakan untuk Orang Terdekat maupun Media Sosial

Hal ini disampaikan oleh dokter spesilais gizi klinik dari Perhimpunan Dokter Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) DKI Jakarta dr Raisa Edwina Djuanda sebagaimana dikutip dari Antara.

"Sebenarnya tidak ada batasan khusus berapa banyak porsi kuah bersantan yang boleh atau tidak boleh dikonsumsi, tetapi, sebaiknya dibatasi. Jika ingin mengonsumsi hidangan tersebut, lebih baik mengambil lauknya saja," ujar Raissa

Demi menghindari risiko kesehatan tersebut, selain membatasi kuah bersantan, Raissa juga menganjurkan orang-orang mengimbangi asupan makanan dengan konsumsi sayuran dan buah yang cukup.

Baca Juga: Tips Mudik Idul Fitri Sambil Membawa Bayi Selama Perjalanan, Jangan Sampai Kedinginan!

Buah dan sayur dapat menambah vitamin, mineral, dan serat harian dalam tubuh sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi sebanyak lima porsi per hari dan dimakan secara bervariasi.

"Sebaiknya buah dan sayur dikonsumsi sebelum menyantap makanan utama untuk mengurangi porsi makan yang berlebihan," kata Raissa

Raissa menambahkan, orang-orang boleh saja mengonsumsi berbagai makanan dan minuman secara bebas saat Lebaran, namun, sebaiknya mengingat porsi agar tidak sampai berlebihan.

Baca Juga: 146.260 Narapidana Dapat Remisi Idul Fitri, 661 Diantaranya Bebas

Selain itu, cukupi juga kebutuhan cairan harian dengan minum minimal delapan gelas air per hari dan lengkapi dengan berolahraga untuk membakar lemak dan sebagian kalori yang masuk.

"Setelah Lebaran selesai, pastikan untuk kembali menerapkan pola makan dan pola hidup yang sehat," kata dokter yang berpraktik di RS Pondok Indah – Puri Indah, Jakarta ini ***

Dapatkan informasi lainnya dari kami di Google News