Wajib Tahu! Begini Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban Sesuai Ajaran Islam Lengkap dengan Cara Memilihnya
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Rabu, 28 Juni 2023 17:00 WIB
ORBITINDONESIA.COM – Sebagai seorang Muslim, kamu wajib tahu tata cara menyembelih hewan kurban sesuai ajaran Islam meskipun ibadah ini bersifat sunnah.
Sebab tata cara menyembelih hewan kurban yang sesuai dengan ajaran Islam tersebut dapat dipastikan mengurangi penderitaan dari hewan kurban itu sendiri.
Selain itu, dengan mengetahui tata cara menyembelih hewan kurban yang sesuai dengan ajaran Islam, kita akan mendapatkan keberkahan dari-Nya.
Baca Juga: Ini Dia Doa Menyembelih Hewan Kurban di Hari Raya Idul Adha Lengkap dengan Tata Caranya!
Namun sebelum itu ada baiknya kamu tahu cara memilih hewan yang baik dan benar untuk dikurbankan di Hari Raya Idul Adha.
Dilansir dari laman resmi Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) pada Rabu, 7 Juni 2023, berikut cara memilih hewan kurban yang baik menurut syariat Islam:
1. Jenis hewan
Dalam syariat islam, hewan yang dianjurkan untuk disembelih saat berkurban yaitu sapi, kambing, unta, dan kerbau.
Baca Juga: Cari Hewan Kurban, Waspadai Penyakit LSD yang Menyerang Sapi, Begini Ciri Cirinya
2. Kesehatan
Pastikan hewan yang akan dikurbankan sehat fisiknya sehingga ketika dagingnya dikonsumsi manusia tidak berbahaya bagi kesehatan orang mengkonsumsinya.
3. Umur hewan kurban
Pilih hewan yang sudah mencapai usia dewasa atau cukup matang, karena biasanya hewan yang sudah cukup dewasa memiliki daging yang berisi dan kualitasnya jauh lebih baik.
Jika hewan kurban tersebut adalah domba atau kambing, dalam syariat islam dianjurkan yang berumur minimal 1 tahun.
Baca Juga: Cari Hewan Kurban, Waspadai Penyakit LSD yang Menyerang Sapi, Begini Ciri Cirinya
Sedangkan untuk sapi atau kerbau dianjurkan menggunakan hewan yang sudah memasuki usia 2 tahun.
4. Kondisi fisik
Pastikan kondisi fisik hewan kurban memiliki otot yang baik, berisi, dan proporsional sehingga tidak terlihat ada cacat fisik pada hewan yang akan dikurbankan.
5. Berat badan
Pilihlah hewan kurban yang memiliki berat badan yang sesuai syarat yang ditentukan yaitu tidak kurus dan ternutrisi dengan baik.
Baca Juga: Kurbankan Sapi Raksasa untuk Idul Adha 1444 H: Irfan Hakim Ungkap Cara Memilih Hewan Kurban Terbaik
6. Kepribadian
Pastikan hewan yang akan dikurbankan tidak stress sehingga tidak akan mengacau atau malah mengamuk selama proses penyembelihan hewan tersebut.
7. Riwayat perawatan
Pastikan hewan kurban yang akan kalian beli dirawat dengan baik dan diberi perlakuan yang layak selama hidupnya.
8. Sumber hewan
Cari tahu dimana hewan kurban dibesarkan untuk menghindari penyakit yang bisa saja membahayakan kesehatan hewan kurban.
Baca Juga: Bagaimana Stok Hewan Kurban Jelang Idul Adha 2023 di 10 Dzulhijjah 1444 H? Ini Kata Kementan
Dan Berikut adalah tata cara umum dalam menyembelih hewan kurban dalam praktik Islam:
1. Persiapan:
- Pastikan hewan kurban yang akan disembelih memenuhi syarat-syarat syariat, seperti jenis hewan yang diperbolehkan (seperti sapi, kambing, domba), umur yang memenuhi persyaratan, dan sehat.
- Pilihlah tempat yang sesuai untuk menyembelih hewan, yaitu tempat yang bersih dan aman.
2. Niat:
- Niatkan dalam hati untuk menyembelih hewan kurban karena Allah SWT dan untuk mendapatkan keridhaan-Nya.
Baca Juga: Awas Jangan sampai Berubah Warna, Inilah Cara Tips Menyimpan Daging Hewan Kurban Idul Adha tanpa Kulkas
3. Bacaan Niat:
- Baca niat secara lisan, misalnya: "Aku niat menyembelih hewan ini sebagai kurban karena Allah SWT."
4. Pengucapan Basmalah:
- Sebelum menyembelih, bacalah "Bismillahi Allahu Akbar" (Dengan menyebut nama Allah, Allah Maha Besar) sebagai ucapan basmalah.
5. Proses Penyembelihan:
- Letakkan hewan kurban dengan posisi yang nyaman, menghadap kiblat.
- Gunakan pisau yang tajam untuk menyembelih hewan dengan cepat dan tuntas pada bagian leher.
Baca Juga: DEMI AFDOL, Ini Bacaan Lengkap, Rukun, dan Tata Cara Menyembelih Hewan Kurban saat Idul Adha 2023, Wajib Hafal
- Potonglah secara hati-hati melalui urat nadi di leher, arteri karotis, dan trakea.
- Pastikan penyembelihan dilakukan dengan segera dan tanpa menyebabkan penderitaan yang tidak perlu bagi hewan.
6. Doa Setelah Penyembelihan:
- Setelah menyembelih hewan, bacalah doa, misalnya: "Allahumma taqabbal minni wa min 'amali" (Ya Allah, terimalah dari saya dan amalku).
Setelah penyembelihan selesai, hewan kurban harus dipotong dan diperlakukan dengan baik.
Dagingnya dapat dibagikan kepada orang-orang yang berhak menerimanya, termasuk keluarga, tetangga, dan orang-orang yang membutuhkan.***