Orbit Indonesia
Siang Hari Enak Bikin Rujak Soto, Ini Resep Makanan Khas Banyuwangi yang Bikin Ngiler, Wajib Kamu Coba
- Penulis : Dimas Anugerah Wicaksono
- Rabu, 14 Desember 2022 10:12 WIB
2. Soto: Rebus daging hingga empuk, angkat. Ambil kaldunya lalu potong-potong daging. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun bawang. Masak hingga harum. Masukkan air kaldu, Royco Kaldu Sapi, dan Bango Kecap Manis. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
4. Tata semua bahan isi rujak dalam mangkuk saji. Sendokkan bumbu rujak ke atasnya. Kemudian siram dengan kuah soto. Sajikan bersama pelengkap.***