Panera Bread Luncurkan Menu Terjangkau untuk Tarik Pelanggan
ORBITINDONESIA.COM – Panera Bread memperkenalkan menu "Mix & Match" baru, menawarkan pilihan terjangkau bagi pelanggan yang sadar harga.
Panera Bread, yang dikenal dengan menu sup, salad, dan sandwich, sedang berupaya membalikkan penurunan lalu lintas pengunjung. Dalam beberapa tahun terakhir, Panera kehilangan posisi teratas sebagai merek fast-casual di AS, tertinggal di belakang Chipotle dan Panda Express.
Menurut laporan National Restaurant Association, tiga dari empat pengunjung menganggap promosi diskon atau nilai penting dalam memilih tempat makan. Panera bercita-cita menarik kembali pelanggan dengan harga yang lebih terjangkau, mengingat bahwa pendapatan mereka turun 5% pada tahun 2024 menjadi $6,1 miliar.
CEO Panera, Paul Carbone, menekankan bahwa konsumen mencari nilai dan kualitas. Dengan memperkenalkan menu Mix & Match, Panera berusaha memenuhi kebutuhan tersebut dan berharap untuk meningkatkan kunjungan pelanggan ke restoran.
Dengan strategi nilai baru ini, Panera Bread berusaha meraih kembali pangsa pasar yang hilang. Apakah langkah ini akan cukup untuk melawan tekanan dari para pesaing besar? Waktu yang akan menjawab.
(Orbit dari berbagai sumber, 26 Februari 2026)
