Kuliner
Wow, Ikan Arsik Hingga Sambal Teri Medan Menjadi Menu Andalan Area Kontrol PON XXI 2024
Salah satu koki di Hotel Santika Premiere Dyandra Medan, Lijon Parhusip menunjukkan makanan khas Sumut yang disajikan selama PON 2024 berlangsung bagi para tamu area kontrol utama PB PON XXI 2024. (ANTARA/HO-PB PON XXI Sumut)
ORBITINDONESIA.COM - Berbagai makanan khas Sumatra Utara, seperti ikan arsik, ayam natinombur, daun ubi tumbuk, hingga sambal teri Medan menjadi menu andalan di area kontrol utama Pengurus Besar (PB) Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI 2024 Wilayah Sumut di Hotel Santika Premiere Dyandra Medan.
Salah satu koki di Hotel Santika, Lijon Parhusip mengatakan berbagai menu andalan tersebut disajikan untuk pengunjung sejak pembukaan pusat media (media center) utama PON pada Minggu, 8 September 2024.
"Menunya berganti-ganti selama 20 hari ini supaya tamu-tamu tidak bosan," ujar Lijon di Medan, Sumatra Utara, Kamis, 19 September 2024.
Adapun pada area kontrol utama PB PON XXI 2024 Wilayah Sumut terdapat dua ruangan kontrol, yakni pusat komando (command center) utama dan pusat media utama untuk PON XXI 2024 wilayah Sumut.
Pada hari pertama saat pembukaan pusat media utama, Lijon menuturkan pihaknya menyajikan ayam natinombur untuk pengunjung. Ayam tersebut merupakan makanan khas Suku Batak Toba dengan ciri khas rempah andaliman.
Selanjutnya sepanjang PON berlangsung, kata dia, berbagai menu yang disajikan akan terus berganti.
Baca Juga: PON 2024: Aeromodelling DKI Jakarta Sementara Sabet 2 Emas dan 1 Perak
Selain menjadi area kontrol utama PBN PON XXI 2024, Hotel Santika Premiere Dyandra juga menjadi lokasi pertandingan salah satu cabang olahraga pada perhelatan PON 2024, yakni dancesport.
Sementara itu, salah satu jurnalis peliput PON XXI 2024 dari Nusa Tenggara Timur, Aloysius Tani, mengaku sangat nyaman berada di pusat media utama PON XXI 2024 wilayah Sumut, yang difasilitasi oleh Kementerian Komunikasi dan Informatika (Kominfo) tersebut.
Aloysius, yang merupakan Jurnalis RRI Kupang, mengatakan fasilitas pada pusat media utama yang berada di area kontrol utama tersebut lengkap dan nyaman.
Baca Juga: PON 2024: Sepak Bola Putra Jawa Timur Juara
"Semua fasilitas tersedia dari WiFi, ruangan dingin, stopkontak banyak, serta makan dan minum juga selalu tersedia,” ucap Aloysius.
Sumber: Antara