• Haluskan biskuit menggunakan ulekan atau cobek, bisa juga menggunakan botol kaca bekas sirup untuk menghancurkannya.
• Jika kamu memiliki blender, bisa gunakan blender khusus bumbu kering, namun pastikan blender kamu dicuci bersih dan bebas dari aroma bumbu sebelumnya ya.
• Pastikan biskuit halus merata, tapi jika kamu ingin sedikit kasar pun tidak masalah, bisa disesuaikan selera.
• Setelah siap, masukkan biskuit yang sudah halus kedalam wadah baskom atau mangkuk besar.

Baca Juga: Septian: Serangan serangan Kepada Ganjar

• Campurkan susu kental manis secukupnya hingga bubuk biskuit dapat dicetak dengan tangan.
• Pastikan adonan tidak terlalu lembek namun tidak terlalu keras.
• Kepal-kepal adonan menggunakan tangan dan buat menjadi bulatan-bulatan kecil.
• Ukuran cookies biasanya dibuat sebesar kue nastar atau bisa kalian buat sesuai selera.
• Setelah selesai, pisahkan cookies dalam loyang atau nampan dan pastikan untuk tidak menempel satu sama lain ya.

Baca Juga: Webinar Satupena Akan Diskusikan Revitalisasi Reformasi untuk Demokrasi yang Berkeadilan

• Siapkan coklat batang, iris kecil-kecil lalu masukkan kedalam mangkuk stainless atau panci kecil untuk melelehkan coklat.
• Eits, jangan langsung panaskan diatas kompor ya.
• Kalian perlu merebus air dahulu hingga mendidih, kemudian letakkan wadah berisi coklat tadi diatas air mendidih.
• Tunggu sampai coklat meleleh, aduk-aduk hingga tidak tersisa gumpalan-gumpalan coklat.
• Setelah meleleh sempurna, coklat siap digunakan untuk membalut adonan biskuit yang sudah kamu buat sebelumnya.
• Agar lebih mudah, siapkan dahulu kertas cupcake mini yang sudah kalian beli, susun dan jejerkan diatas loyang atau nampan.
• Setelah siap, kamu bisa mulai untuk mencelupkan adonan yang sudah dibulat-bulatkan tadi ke dalam lelehan coklat.

Baca Juga: Bursa Transfer Liga 1: Resmi, Rizky Pellu CLBK dengan PSM Makassar

• Gunakan tusuk sate atau tusuk gigi agar mempermudah saat mencelupkan adonan kedalam coklat.
• Pastikan seluruh adonan tertutup oleh coklat.
• Kemudian, taruh cookies kedalam kertas cupcake mini yang sudah disiapkan.
• Setelah selesai, kalian bisa menaruh sprinkle warna warni atau irisan kacang almond untuk menghias cookies kalian agar terlihat lebih menarik.
• Selain springkle dan kacang almond, topping bisa juga menggunakan coklat leleh warna warni yang bisa kalian coret-coret diatas cookies yang kalian buat.

Baca Juga: 5 Quotes Terbaik Gisele Yashar Simbol Cewek Tangguh yang Diperankan Gal Gadot dalam Fast and Furious

• Setelah selesai semuanya, diamkan selama beberapa saat hingga coklat membeku.
• Jika ingin mempersingkat waktu, kamu bisa masukkan loyang atau nampan berisi cookies kedalam kulkas sehingga coklat akan lebih cepat mengeras.
• Setelah coklat benar-benar mengeras, cookies yang kalian buat siap untuk masuk kedalam toples.

Cookies manis dan chewy ini bisa kamu nikmati bareng keluarga dan sanak saudara saat Idul Adha.