ORBITINDONESIA - Banyak orang yang masih belum tahu tentang masakan dari Tanah Aceh. Padahal daerah yang mempunyai julukan serambi Mekkah ini memiliki beragam menu kuliner yang jarang orang tahu.

Karena itu, jika ada kesempatan berkunjung ke Tanah Aceh kalian wajib coba menu kuliner di bawah ini agar Anda tidak kelewatan merasakan kelezatan dan keunikan rasa dari masakan dari Aceh ini.

Kebanyakan orang hanya tahu mie Aceh sebagai kuliner unggulan dari Tanah Aceh.

Baca Juga: Horoskop Kesehatan Zodiak Libra 23 Juli 2022: Banyak Konsumsi Makanan yang Bergizi

Berikut ini adalah beberapa pilihan kuliner Tanah Aceh yang bisa Anda coba dan dijamin akan membuat kalian nambah porsi:

1. Kuah pliek

Yang pertama ada menu bernama kuah pilek, makanan ini berbahan dasar utama sayur yang dipotong kecil-kecil dan cabai hijau yang akan membuat makanan ini terasa pedas dan nikmat.

Selain itu bahannya yang lain adalah perahan kelapa dan melalui proses fermentasi.

Baca Juga: Horoskop Percintaan Zodiak Leo 23 Juli 2022: Belum Ada yang Cocok

2. Ayam tangkap

Menu ayam sudah biasa disajikan di berbagai tempat, namun berbeda dengan di Aceh, menu ini biasa disebut ayam tangkap.

Yaitu ayam yang digoreng dan dimasak bersama dengan daun teumeurui, yang akan menambah rasa khas dari makanan ini.

3. Sie reuboh

Masakan ini dibuat dengan menggunakan daging sapi yang diawetkan dengan cara direbus menggunakan cuka terlebih dahulu.

Baca Juga: San Yose, Gudeg Yogya Gerobakan Paling Enak dan Murah di Bali Ini Meleleh di Mulut

Setelah daging selesai diawetkan kemudian bisa dimasak sesuai selera seperti digoreng sesuai keinginan.

4. Masak puteh

Biasanya menu ini menggunakan daging sapi, lembu, atau tidak jarang juga daging bebek.

Masakan ini menggunakan ginseng putih sebagai bumbunya dan digiling halus, sebagai penambah cita rasa pedas bisa juga ditambah cabai.

Baca Juga: PSS Sleman Berdoa Bersama Jelang Melawan PSM Makassar, Netizen: Tim Bertabur Doa

5. Asam keueng

Biasanya orang asli Aceh akan menggunakan ikan tongkol, lele, atau juga bisa ikan lainnya, dan asam akan dibuat dengan asam sunti.

Yaitu asam yang dibuat dengan buah belimbing wuluh yang sudah dikeringkan.***