Konsumsi Ultraprocessed Foods Tingkatkan Risiko Polip Prakanker pada Wanita Muda

Nasional

ORBITINDONESIA.COM – Studi baru dari Harvard Medical School mengungkapkan bahwa konsumsi ultraprocessed foods (UPF) terkait erat dengan peningkatan risiko polip prakanker pada wanita di bawah 50 tahun.

Dalam dekade terakhir, kasus kanker kolorektal pada orang dewasa muda meningkat di negara-negara berpendapatan tinggi. Fenomena ini menimbulkan pertanyaan mengenai faktor pemicunya, termasuk pola makan dan gaya hidup modern.

Penelitian yang diterbitkan di JAMA Oncology ini menganalisis data dari 30.000 wanita selama 24 tahun. Ditemukan bahwa wanita yang mengonsumsi UPF memiliki risiko 45 persen lebih tinggi terkena adenoma. Andrew Chan dari Harvard Medical School menegaskan bahwa risiko meningkat secara linier dengan konsumsi UPF.

Konsumsi UPF yang tinggi mengandung risiko kesehatan yang signifikan. Sebagai makanan siap saji, UPF mengandung gula, garam, lemak jenuh, dan aditif kimia tinggi. Ini menunjukkan pentingnya kesadaran pola makan sehat di era modern.

Meskipun UPF berperan besar, faktor lain seperti genetik juga berpengaruh. Dengan meningkatnya kasus kanker usus pada usia muda, pembatasan asupan UPF menjadi strategi penting. Pertanyaan besar tetap: bagaimana kita bisa mengubah kebiasaan makan untuk kesehatan jangka panjang?

(Orbit dari berbagai sumber, 19 Desember 2025)